CAMBIAR PARADIGMAS NO ES FÁCIL
Pero estamos convencidos de que juntos podemos hacer que la alimentación sea una experiencia saludable, sabrosa y llena de disfrute.
#porunaescuelabiennutrida
Trabajamos con y para cada centro escolar
Nuestro objetivo es apoyarlos en la tarea de ofrecer un menú saludable, sabroso, seguro y sostenible que cubra las necesidades nutricionales de su alumnado y pueda promover la creación de hábitos alimentarios saludables a través de diversas estrategias de educativas que tomen en cuenta a todos los implicados en el entorno escolar.
Sabores que nutren menús que inspiran
Hemos diseñado distintos servicios de alimentación para colegios que desean implementar menús escolares saludables, sabrosos, seguros y sostenibles.
Nuestro objetivo es apoyar a los centros educativos en la elaboración y puesta en marcha de menús que cubran las necesidades nutricionales del alumnado, garantizando calidad, variedad y equilibrio en la alimentación.
ASÍ PODEMOS AYUDARTE
01
asesoramiento
Para transformar los menús escolares, promoviendo opciones nutritivas que favorezcan la creación de hábitos alimentarios y de salud para la comunidad educativa.
Con años de experiencia, acompañamos en el diseño, implementación y comunicación de menús que inspiran cambios positivos y duraderos en el alumnado.
02
auditorías
Para evaluar la calidad nutricional, sostenibilidad, variedad y aceptación de los menús escolares. Nuestro análisis detallado identifica puntos clave de mejora y elabora recomendaciones prácticas para que, en conjunto con los centros educativos, puedan implementarse cambios efectivos y sostenibles que impacten positivamente en la salud y desarrollo de sus alumnos.
03
formación
Para capacitar a la comunidad educativa y el personal de comedor en la promoción de menús escolares saludables y sostenibles. A través de talleres prácticos brindamos herramientas para implementar cambios que favorezcan la creación de hábitos saludables y el bienestar integral de los estudiantes.
También para comunicar a las familias los cambios realizados o los proyectos alimentarios en desarrollo.
HAN CONFIADO EN NOSOTROS...
menú en blanco
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Praesent quis diam ut nulla lacinia accumsan sed sit amet arcu.
Nullam sem leo, varius et nulla eget, venenatis imperdiet eros. Morbi a tellus finibus lacus porttitor eleifend. Integer sem mauris, aliquam quis dignissim a, consectetur sit amet velit. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas.
- Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet .
- Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet .
- Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet .
- Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet .
somos el
INGREDIENTE SECRETO
el chef
JUAN LLORCA
Es un chef con más de veinte años de experiencia entre fogones y un apasionado de la nutrición y alimentación infantil. Chef Km0, con el sello Slow Food, es defensor de una alimentación natural y de temporada, así como responsable de alimentación de Valencia Montessori School, además de youtuber, divulgador, consultor, formador en comedores escolares y creador, junto con Melisa, de la iniciativa #PorUnaEscuelaBienNutrida. Colabora con la Asociación Española Contra el Cáncer y es embajador de Proyecto Juntos, asociación que lucha contra el cáncer infantil.
En 2020 fue galardonado con el Premio especial Basque Culinary World Prize 2020 por su contribución a la sociedad en tiempos de pandemia.
la nutricionista
MELISA GÓMEZ
Es mamá y dietista-nutricionista, especializada en nutrición pediátrica y asesora de lactancia. Se dedica desde hace más de 18 años al tratamiento dietético nutricional tanto de niños sanos como de niños con necesidades especiales. Hace siete años creó Nutrikids, un proyecto cuyo objetivo es acompañar a las familias que buscan ofrecer una alimentación saludable a sus hijos y brindarles información veraz y recursos prácticos a través de consultas, formaciones y divulgación en diversos canales. Es miembro del Colegio de Dietistas y Nutricionistas de la Comunidad Valenciana (CODiNuCoVa), y de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN).
Es coautora junto a Juan Llorca y juntos han creado #PorUnaEscuelaBienNutrida y ahora Creciendo a Bocados.
cada mordisco ALIMENTA tu cuerpo y NUTRE tu mente.
quizás tengas alguna de estas dudas
¿Todos los colegios pueden recibir asesoramiento?
Podemos trabajar con cualquier centro escolar de España y el extranjero, tenga el número de alumnos que tenga y sus edades. Lo principal es tener en cuenta que sólo podremos realizar el asesoramiento si el colegio se autogestión sólo en lo referente al comedor escolar. Es decir, si llevan la gestión de la cocina, compras… desde el propio centro. De ser una empresa externa, debería ser la empresa quien nos contrata para realizar el asesoramiento.
¿Si somos un colegio público o concertado qué podemos hacer?
Al ser un colegio público o concertado, la norma general, es que sea una empresa externa quien lleve toda la gestión del comedor escolar, por lo que no podremos realizar el asesoramiento al propio centro, sino a la empresa. Algo que rara vez sucede, ya que tiene sus propios profesionales dentro de la misma.
¿Cuánto cuesta el asesoramiento y qué incluye?
Toda esta información la tienes en el dossier que un poco más arriba en la misma página puedes descargarte de una manera gratuita. Si aún así, después de leerlo, te quedan dudas, puedes escribirnos a través del formulario de contacto.
¿Qué duración tiene el asesoramiento desde que lo contratamos?
Nuestros menús están diseñados para que cumplan con todas las directrices de salud pública actuales, sean sostenibles en el tiempo y se puedan disfrutar de ellos muchos años. Cualquier cambio en el mismo, ya sea por voluntad de la escuela o por que se quiere renovar y actualizar, deberá de presupuestarse y aprobarse previamente por nosotros.
¿Habéis trabajado con colegios grandes y pequeños?
Por supuesto, no hacemos distinción entre unos y otros, hemos trabajado con pequeñas escuelas de 35 alumnos de 0 a 3 años en un pueblecito, hasta con colegios de más de 2.000 alumnos en las principales ciudades de nuestro país.
Si queremos una charla solamente, ¿qué podemos hacer?
Puedes escribir a info@creciendoabocados.com y os ayudarán en todo el proceso.